cara mudah Membuat Sate Ambal Enak

Sate Ambal.

kamu bisa mencoba belajar memasak Sate Ambal menggunakan 23 bahan dan 6 langkah. ini cara sampeyan memasak.

Berikut bahan Sate Ambal

1. menyiapkan 500 gr ayam filet.
2. berikut Tusuk sate secukupnya.
3. menyiapkan Bumbu rendaman ayam:.
4. berikut 3 siung bawang putih.
5. berikut 7 siung bawang merah.
6. menyiapkan 3 butir kemiri, sangrai.
7. berikut 1 sdt ketumbar.
8. berikut 1/2 sdt lada.
9. kamu butuh 1/8 sdt pala bubuk.
10. kamu butuh 1 ruas kunyit.
11. kamu butuh 2 pc gula merah (sesuai selera).
12. kamu butuh 1 sdt garam (secukupnya).
13. menyiapkan 2 sdm minyak sayur.
14. berikut Sambal Sate (sambal tempe):.
15. menyiapkan 200 gr tempe (kukus).
16. kamu butuh 6 bh cabe merah keriting (sesuai selera).
17. menyiapkan 5 bh cabe rawit merah (sesuai selera).
18. kamu butuh 3 siung bawang putih.
19. menyiapkan 6 siung bawang merah.
20. menyiapkan 300 ml air.
21. menyiapkan 1/2 pc gula merah.
22. berikut 1/2 sdt garam (secukupnya).
23. menyiapkan Bumbu sisa rendaman ayam.

berikut langkah cara memasak Sate Ambal

1. Cuci bersih ayam, potong2 sesuai selera, lalu haluskan bumbu rendaman ayam.
2. Campur ayam dan bumbu rendaman, aduk rata. Diamkan selama minimal 3 jam atau semalaman didalam kulkas agar bumbu meresap kedalam daging ayam dengan sempurna.
3. Tusuk daging ayam ke tusukan sate, lalu panggang hingga matang/bakar diatas bara. Sisihkan.
4. Membuat sambal sate: goreng cabe dan bawang hingga layu, lalu haluskan. Setelah halus kemudian tumis bersama bumbu sisa rendaman ayam aduk rata, tumis hingga harum. Masukkan tempe yg sudah dihaluskan, aduk rata..
5. Tambahkan air, gula merah dan garam. Masak sampai mengental dan bumbu matang, koreksi rasa lalu angkat (Tingkat kekentalan bumbu sambal sesuai selera ya, jd air bisa ditambah ataupun dikurangi).
6. Nikmati sate dengan lontong atau nasi 😋.