cara mudah mengolah Sate Padang Enak
Sate Padang.
Saudara bisa mencoba belajar memasak Sate Padang menggunakan 40 bahan dan 5 langkah. ini cara Kalian membuat.
Berikut bahan Sate Padang
- berikut Bumbu Dasar :.
- menyiapkan baput.
- berikut bamer.
- berikut lengkuas.
- berikut gt jahe.
- berikut kunyit.
- berikut air matang.
- kamu butuh Bahan Utama :.
- berikut daging sapi has dalam(me daging khusus rendang)/ayam.
- menyiapkan daging Dada/paha ayam.
- kamu butuh garam.
- berikut daun salam.
- berikut Bahan tumisan daging sapi dan ayam :.
- menyiapkan daging sapi/ayam.
- berikut bumbu dasar.
- menyiapkan cabe giling.
- berikut serai geprek.
- berikut daun salam.
- berikut daun kunyit.
- berikut daun jeruk.
- kamu butuh Garam.
- menyiapkan Bahan Kuah Sate :.
- kamu butuh bumbu dasar.
- berikut cabe giling.
- menyiapkan daun salam.
- berikut serai geprek.
- menyiapkan daun kunyit.
- berikut daun jeruk.
- berikut bubuk kari(me skip nambahin 3btr kemiri).
- berikut ketumbar.
- menyiapkan lada bubuk.
- kamu butuh jinten.
- kamu butuh kayu manis bubuk.
- menyiapkan pala bubuk.
- berikut cengkeh.
- kamu butuh bunga lawang.
- menyiapkan Garam dan gulpas.
- berikut air asam jawa pekat.
- berikut air rebusan daging.
- kamu butuh tepung beras dilarutkan dgn air secukupnya.
berikut petunjuk cara mengolah Sate Padang
- Proses Bahan Utama : rebus daging sapi sampai empuk, pot dadu 1x1cm sisihkan, air rebusan sisihkan utk membuat kuah satenya, daging ayam tidak perlu d rebus langsung dipot dadu saja.
- Proses Bahan tumisan daging : ditumis secara terpisah daging sapi dan ayamnya, resep di atas utk per 500gr daging ya.
- Tumis bahan tumisannya sampai harum + daging sapi/ayam tumis sampai meresap tambahkan air sedikit, lalu diamkan selama 1 jam atau semalaman setelah ditusuk ke tusukannya ya, sisihkan.
- Lalu panggang sampai harum dan kecoklatan, sisihkan.
- Proses Kuah Sate : tumis bumbu sampai harum+ pot daging aduk rata + air asam dan air rebusan masak hingga mendidih, lalu saring panaskan dgn api kecil + larutan tepung aduk cepat jgn sampai menggumpal masak hingga meletup, matikan api siap utk dihidangkan d atas sate😘😍.
0 komentar:
Posting Komentar