Resep: Sate Singkong Berbalut Parutan Kelapa Sedap
Sate Singkong Berbalut Parutan Kelapa.
kamu bisa mencoba belajar memasak Sate Singkong Berbalut Parutan Kelapa menggunakan 6 bahan dan 6 langkah. ini cara Kita mengolah.
Berikut bahan Sate Singkong Berbalut Parutan Kelapa
- menyiapkan 1 kg Singkong.
- berikut 200 gr Gula pasir.
- berikut 1 Bks vanili.
- menyiapkan 1/2 sdt garam.
- berikut 1/2 kelapa stengah tua.
- berikut 4 Sdm tepung kanji(tepung ketan juga bisa).
berikut langkah cara membuat Sate Singkong Berbalut Parutan Kelapa
- Siapkan Smua bahan kupas kulit Singkong dan cuci bersih lalu di parut.
- Siapkan Kain/serbet bersih masukkan parutan singkong lalu di peras jangan terlalu ya kalau meras dikit2 aja biar nggak keras sate singkongnya.... lihat kadar airnya bahkan Aku pernah bikin nggak usah Aq peras karena Singkongnya udah nggak berair....
- Dalam wadah masukkan parutan Singkong,Endapan/pathi,garam dan vanili bagi menjadi 4 bagian kasih warna masing2 sesuai selera...masukkan 1Sdm tepung kanji/ketan ke smua bagian uleni hingga tercampur rata.
- Bulatkan Adonan secukupnya alasi dengan daun Pisang Lalu kukus kurleb 15 menit atau sampai tengahnnya matang tutup kukusannya di alasi daun pisang juga ya bund...Angkat stelah 15 menit.
- Kelapa di parut memanjang lalu campur dg sdikit garam lalu kukus 10 mnit sisihkan Sbentar.
- Tusuk dengan tusuk Sate bulatan Singkongnya sampai abis dan guling2kan di paruran kelapa.
0 komentar:
Posting Komentar