Resep: Sate Maranggi Sapi Nikmat

Sate Maranggi Sapi.

Kita bisa mencoba belajar mengolah Sate Maranggi Sapi menggunakan 13 bahan dan 7 langkah. ini cara Saudara mengolah.

Berikut bahan Sate Maranggi Sapi

1. kamu butuh 1 kg daging sapi.
2. menyiapkan 3 buah tomat.
3. kamu butuh 2 sdm saus tiram.
4. kamu butuh 2 sdm kecap inggris.
5. berikut 4 sdm kecap manis.
6. menyiapkan 1 keping gula merah kecil.
7. menyiapkan Bumbu halus:.
8. menyiapkan 5 siung bawang putih.
9. menyiapkan 4 siubg bawang merah.
10. menyiapkan 1 sdt ketumbar.
11. menyiapkan 2 sdt merica bubuk.
12. menyiapkan 8 cabe merah besar.
13. menyiapkan secukupnya Garam.

berikut langkah cara membuat Sate Maranggi Sapi

1. Bersihkan daging dan rendam dengan tomat yang sudah di blender selama kurang lebih 1 jam. Tujuannya agar daging lebih empuk, bonusnya jd lebih juicy..
2. Haluskan semua bumbu halus kemudian tumis dengan sedikit minyak. Sampai harum dan berubah warna..
3. Tambahkan dengan saus tiram, saus inggris, kecap manis dan gula merah..
4. Tambahkan sedikit air. Aduk aduk sampai berkaramelisasi dan air surut. Matikan api dan dinginkan..
5. Potong potong daging sesuai selera. Campurkan dengan bumbu yang sudah ditumis. Marinasi kurang lebih 15 menit..
6. Tusukkan daging yang sudah dimarinasi. Kemudian panggang atau bakar sampai matang..
7. Angkat dan sajikan dengan sambel kecap, potongan bawang merah, cabe rawit dan tomat..