Bagaimana mengolah Sate Maranggi Purwakarta (metode ungkep) Sedap

Sate Maranggi Purwakarta (metode ungkep).

sampeyan bisa mencoba belajar mengolah Sate Maranggi Purwakarta (metode ungkep) menggunakan 14 bahan dan 6 langkah. ini cara kamu mengolah.

Berikut bahan Sate Maranggi Purwakarta (metode ungkep)

1. berikut 350 gr Cincang Daging.
2. kamu butuh 2 sdm Air Asam Jawa.
3. menyiapkan Sejumput Garam.
4. menyiapkan 2 sdm Kecap Manis.
5. menyiapkan 1 sdm Gula Merah.
6. berikut 650 ml Air.
7. kamu butuh 12 buah Tusuk Sate.
8. kamu butuh ✓ Bumbu Halus (Sangrai) :.
9. kamu butuh 5 siung Bawang Merah.
10. kamu butuh 3 siung Bawang Putih.
11. berikut 1/2 sdt Jintan Halus.
12. menyiapkan 1 sdm Ketumbar.
13. menyiapkan 5 cm Lengkuas Muda.
14. menyiapkan 2 cm Jahe.

berikut petunjuk cara membuat Sate Maranggi Purwakarta (metode ungkep)

1. Terlebih aku siapkan bahan bumbu halus yg sebelumnya udah aku sangrai. Kemudian campurkan bumbu sangrai dgn bahan lainnya seperti gula + garam + kecap. Haluskan..
2. Cincang daging yg udah dicuci bersih, diberi air asam jawa. Aduk. Diamkan sesaat. Rebus dengan air hingga cukup lunak..
3. Kemudian masukkan bumbu halus. Ungkep cincang berbumbu dgn ditambah air & kecap. Tutup panci nya. Cukup dgn api sedang aja..
4. Biarkan bumbu & air 1/2 meresap. Matikan api. Tunggu dingin. Kemudian, siapkan tusuk sate & tusuk cincang daging 1 per 1 hingga dapat beberapa tusuk..
5. Panggang sate di atas wajan / teflon hingga kecoklatan & harum..
6. Sajikan. Lezat banget. Gurih..