Resep: Sate Maranggi Mama3KIA Enak

Sate Maranggi Mama3KIA.

Kita bisa mencoba belajar membuat Sate Maranggi Mama3KIA menggunakan 13 bahan dan 3 langkah. ini cara Anda memasak.

Berikut bahan Sate Maranggi Mama3KIA

1. kamu butuh 1 kg sapi sandung lamur (boleh campur gajih/jando/tetelan) -- potong dadu.
2. menyiapkan 17 siung bawang merah.
3. menyiapkan 9 siung bawang putih.
4. berikut 9 butir kemiri.
5. kamu butuh 1 bungkus ketumbar bubuk merk Desaku.
6. berikut 1 sdm jinten (boleh lebih kalau ingin lebih wangi).
7. menyiapkan 1/2 sdm lada (sesuai selera).
8. berikut 1,5 sdm garam (sesuai selera).
9. menyiapkan 1,5 sdm kaldu bubuk rasa sapi (sesuai selera).
10. menyiapkan 2 sdm gula pasir (sesuai selera).
11. menyiapkan 50 gram gula merah (sesuai selera) -- hancurkan.
12. menyiapkan test rasa -- jangan pernah ragu untuk mencicipin bumbu mentan.
13. menyiapkan tusuk sate secukupnya.

berikut petunjuk cara memasak Sate Maranggi Mama3KIA

1. Campur daging dengan semua bumbu, lalu masukkan 4-5 potong pada tusuk sate. Lakukan sampai selesai. Bisa juga tidak ditusukkan ya. Sesuai selera saja. Diamkan di lemari es (bukan freezer) selama 3 jam s.d. 24 jam supaya bumbu meresap (saya biasanya 6 jam)..
2. Bakar dengan oven, wajan, atau grill. Jangan lupa oles loyang atau wajan dengan pengoles khusus agar tidak lengket (saya pakai merk Carlo)..
3. Hidangkan dengan bumbu kacang dan/atau sambal kecap..