Bagaimana mengolah Sate Padang Lidah Enak

Sate Padang Lidah.

sampeyan bisa mencoba belajar membuat Sate Padang Lidah menggunakan 22 bahan dan 8 langkah. ini cara Saudara memasak.

Berikut bahan Sate Padang Lidah

1. menyiapkan lidah.
2. menyiapkan bumbu kari indofood.
3. kamu butuh Daun salam.
4. menyiapkan Lengkuas.
5. berikut lembat Daun jeruk.
6. kamu butuh serai.
7. menyiapkan Air untuk merebus.
8. kamu butuh Minyak untuk menumis.
9. menyiapkan jintan.
10. menyiapkan ketumbar.
11. menyiapkan Bubuk cabe.
12. menyiapkan lada.
13. menyiapkan Garam.
14. menyiapkan Kaldu jamur.
15. menyiapkan tepung beras.
16. kamu butuh Bumbu halus.
17. menyiapkan Cabe merah atau sesuai selera.
18. berikut bawang merah.
19. menyiapkan bawang putih.
20. berikut kemiri.
21. menyiapkan kunyit.
22. berikut jahe.

berikut langkah cara mengolah Sate Padang Lidah

1. Rebus lidah, dinginkan, potong-potong, sisihkan, simpan juga kaldunya.
2. Siapkan bumbu halus, lalu blender atau uleg.
3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum, masukkan salwm, serai, daun jeruk, jinten, lada, garam, bubuk cabe, ketumbar dan bumbu kari, tumis sampwi matang.
4. Masukkan irisan lidah aduk rata, tambahkan kaldu, masak sampai bumbu meresap.
5. Setelah itu dinginkan, pisahkan lidah, saring kuah sisanya.
6. Kuah yang sudah disaring dipanaskan dan dikentalkan dengan ditambahkan tepung beras yang dmsudah diencerkan dengan sedikit air rebusan, masak hingga mendidih dan mengental.
7. Setelah lidah dingin, tusuk dengan tusukan sate sampai lidah habis, lalu panggang diteflon sampai matang.
8. Sate padang siap disajikan, lengkapi dengan ketupat dan kerupuk kulit.