cara mudah Membuat Sate Padang Nikmat

Sate Padang.

kamu bisa mencoba belajar mengolah Sate Padang menggunakan 33 bahan dan 5 langkah. ini cara Kalian mengolah.

Berikut bahan Sate Padang

1. berikut 500 gr daging sapi, potong sebesar 2x2 cm.
2. kamu butuh 500 ml air.
3. berikut Bumbu Halus.
4. kamu butuh 3 buah cabai merah.
5. kamu butuh 5 buah cabai rawit.
6. kamu butuh 5 siung bawang merah.
7. kamu butuh 4 siung bawang putih.
8. menyiapkan 3 butir kemiri.
9. berikut Sejimpit jintan.
10. berikut 1 cm jahe.
11. kamu butuh 1/4 sdt merica bubuk.
12. berikut 1 sdt ketumbar.
13. menyiapkan 1/2 sdt kunyit bubuk.
14. berikut Bumbu dan Bahan lainnya.
15. kamu butuh 1 sdm minyak goreng untuk menumis.
16. berikut 1/2 sdm bubuk kari instan.
17. menyiapkan 1 batang serai ukuran besar, ambil putihnya lalu geprek.
18. kamu butuh 3 lembar daun jeruk, sobek sobek.
19. kamu butuh 2 lembar daun salam, sobek sobek.
20. kamu butuh Seruas lengkuas, geprek.
21. kamu butuh 2 cm kayu manis.
22. menyiapkan 2 butir cengkeh.
23. menyiapkan 1 buah kembang lawang.
24. berikut 2 buah kapulaga hitam.
25. berikut 1 lembar daun kunyit, ikat simpul.
26. kamu butuh 1/4 sdm garam.
27. berikut 1 sdm gula jawa sisir halus.
28. berikut 1/2 sdm air asam jawa.
29. berikut 3 sdm tepung beras, larutkan dengan 50 ml air.
30. kamu butuh 65 ml santan kental instan.
31. kamu butuh Bahan Pelengkap.
32. kamu butuh Secukupnya lontong.
33. menyiapkan Secukupnya bawang merah goreng.

berikut petunjuk cara membuat Sate Padang

1. Panaskan minyak hingga benar-benar panas, masukkan bumbu halus, aduk dan tumis hingga harum dan berubah lebih gelap. Tambahkan bubuk kari instan, serai, daun jeruk, daun salam, lengkuas, cengkeh, kayu manis, daun kunyit, kembang lawang, dan kapulaga. Aduk rata, tumis hingga bumbu rempah layu..
2. Tambahkan daging sapi, aduk rata dan tumis hingga daging berubah warna menjadi pucat, tidak kemerahan. Masukkan air, santan, gula, garam dan air asam jawa. Aduk rata. Masak hingga daging empuk..
3. Angkat daging dan tiriskan dari kuahnya. Tusukkan potongan daging ke tusuk sate, satu tusuk kira-kira berisi 4 potong daging. Lakukan hingga semua daging habis. Sisihkan..
4. SAUS SATE PADANG Ukur sisa air rebusan daging, jadikan kurleb 1 lt jika kurang maka tambahkan air. Masukkan larutan tepung beras. Koreksi rasa. Aduk dan masak dengan api kecil hingga mengental..
5. Bakar sate sebentar diatas bara api. Sajikan sate padang beserta kupat/lontong, taburi dengan bawang goreng diatasnya..