Bagaimana Membuat Sate Ambal Khas Kebumen Lezat

Sate Ambal Khas Kebumen.

engkau bisa mencoba belajar memasak Sate Ambal Khas Kebumen menggunakan 31 bahan dan 7 langkah. ini cara Saudara mengolah.

Berikut bahan Sate Ambal Khas Kebumen

1. kamu butuh Bahan Utama.
2. menyiapkan dada ayam (potong dadu).
3. berikut jeruk nipis.
4. kamu butuh sate.
5. kamu butuh Bumbu Marinasi Ayam.
6. kamu butuh bawang merah.
7. berikut bawang putih.
8. menyiapkan pala.
9. berikut lengkuas.
10. menyiapkan jahe.
11. berikut kunyit.
12. berikut gula jawa.
13. menyiapkan garam.
14. kamu butuh merica.
15. berikut ketumbar.
16. berikut Bumbu Bakar.
17. menyiapkan mentega.
18. menyiapkan kecap manis.
19. menyiapkan Saus Tempe.
20. kamu butuh tempe.
21. kamu butuh bawang merah.
22. berikut bawang putih.
23. menyiapkan cabai merah keriting.
24. berikut cabai rawit (sesuai selera).
25. kamu butuh gula jawa.
26. berikut garam.
27. menyiapkan air asam jawa.
28. berikut air.
29. berikut Pelengkap.
30. menyiapkan kecap.
31. menyiapkan irisan cabai.

berikut langkah cara memasak Sate Ambal Khas Kebumen

1. Siapkan semua bahan dan bumbu..
2. Potong-potong ayam sesuai selera, kalo saya potong dadu. Marinasi dengan jeruk nipis. Diamkan sebentar lalu bilas. Selanjutnya haluskan semua bumbu halus, dan campur ke ayam. Diamkan -+2 jam..
3. Sembari menunggu ayam, kita buat saus tempenya duluu. Pertama, rebus/kukus tempe -+5 menit. Setelah itu haluskan bersama duo bawang, duo cabai dan garam..
4. Kemudian tambahkan air, gula jawa dan air asam jawa. Masak dengan api kecil, aduk-aduk rata. Karna di sini hasilnya kurang halus akibat di tumbuk, akhirnya saya blender 😂😂 masak lagi, sampai mengental..
5. Tusuk-tusuk sate, saya jadi sekitar 20 tusuk..
6. Panaskan teflon, susun sate dan panggang hingga matang menyeluruh, sambil di olesi bumbu oles..
7. Taraaaa siap di santap! Unik banget menurut aku rasanyaa, tempe tapi di jadiin saus satee 😆.